Daftar
Pustaka
Adeyemo, O. A.,
Osibote, E., Adedugba, A., Bhadmus, O. A., Adeoshun, A. A., & Allison, M.
O. (2018). Antioxidant Activity, Total Phenolic Contents and Functional Group
Identification of Leaf Extracts among Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Accessions. NISEB Journal, 18(2), 1595–6938.
http://www.ojs.klobexjournals.com/index.php/nisebj
Adrian, K. (2019). Manfaat
Kunyit Untuk Kesehatan dan Obat Berbagai Penyakit.
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20190830135405-255-426148/manfaat-kunyit-untuk-kesehatan-dan-obat-berbagai-penyakit
Adrian, K. (2020).
Manfaat Jahe Bagi Kesehatan. In Tirto,id.
Almeida, M. C.,
Sampaio, G. R., Bastos, D. H. M., & Villavicencio, A. L. C. H. (2018).
Effect of gamma radiation processing on turmeric: Antioxidant activity and
curcumin content. Radiation Physics and Chemistry, 152(July),
12–16. https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2018.07.008
Aulia, W., &
Maharani, D. (2020). KARBOHIDRAT DALAM TUBUH : Manfaat dan Dampak Defisiensi
Karbohidrat.
https://www.researchgate.net/publication/342179637_KARBOHIDRAT_DALAM_TUBUH_Manfaat_dan_Dampak_Defisiensi_Karbohidrat
Bapa, Y., &
Botahala, L. (2019). Effect Of The Contact Time Of Candlenut Shell Charcoal And
H3PO4 Activator As On The Purification Process Of Used Cooking Oil. Jurnal
Akta Kimia Indonesia (Indonesia Chimica Acta), 12(2), 104–110.
https://doi.org/10.20956/ica.v12i2.7889
Besituba, A., Lema,
A., Mopadara, A. E., Letkamang, A. Y., Kamaleng, D. H., Atalau, F. M., Pentele,
L. H., Botahala, L., Molina, M., Palle, O. C., Maima, S. A. Y., Kafolamau, S.
F., & Likma, Y. (2024). Kajian Dasar: Senyawa Metabolit Sekunder (M.
S. Loth Botahala, S.T. (ed.); 1st ed.). Mitra Cendekia Media.
https://store.mitracendekiamedia.com/detail/kajian-dasar-senyawa-metabolit-sekunder.html
Botahala, L. (2019). Perbandingan
Efektivitas Daya Adsorpsi Sekam Padi Dan Cangkang Kemiri terhadap Logam Besi (Fe)
pada Air Sumur Gali (1st ed.). Deepublish.
Botahala, L. (2021a). Herbal
Bumbu Dapur - Jawaban Peningkatan Daya Tahan Tubuh (Herbs Kitchen Spices -
Solution for Immune Boosting) (M. Lanjarwati (ed.); 1st ed.). Deepublish.
https://deepublishstore.com/shop/buku-herbal-bumbu-dapur/
Botahala, L. (2021b). PEMANASAN
GLOBAL DAN PENDEKATAN SOLUSI. Academia.
https://www.academia.edu/116905530/PEMANASAN_GLOBAL_DAN_PENDEKATAN_SOLUSI
Botahala, L. (2021c).
Pembuatan Herbal Siap Saji di Masa Pandemi CoViD-19. Jurnal Abdimas Unwahas,
6(1), 73–78. https://doi.org/10.31942/abd.v6i1.4436
Botahala, L. (2022). Adsorpsi
Arang Aktif (Kimia Permukaan–Kimia Zat Padat) (1st ed., Vol. 1).
Deepublish. https://repo.untribkalabahi.ac.id/xmlui/handle/123456789/349
Botahala, L. (2024a). Jamu
Ku-He-Se (Kunyit - Jahe - Serai) (M. Karbeka & M. Sari (eds.); 1st
ed.). Get Press Indonesia.
https://www.getpress.co.id/product/jamu-ku-he-se-kunyit-jahe-serai
Botahala, L. (2024b). ORASI
ILMIAH - Jamu KU-HE-SE, Biofarmaka Yang Nyaris Terlupakan. https://www.academia.edu/126018798/ORASI_ILMIAH_Jamu_Ku_he_se_Biofarmaka_yang_Nyaris_Terlupakan_
Botahala, L. (2025).
BAB 3: Dampak Pencemaran Tanah Terhadap Kesehatan Dan Lingkungan. In A. S.
Nasution (Ed.), Pencemaran Lingkungan Dan Kesehatan (1st ed., pp.
35–54). Future Science.
https://www.academia.edu/127443946/BAB_3_Dampak_Pencemaran_Tanah_Terhadap_Kesehatan_Dan_Lingkungan
Botahala, L., &
Djasibani, H. R. (2024). Dasar-Dasar Ilmu Kimia-2 (Fundamentals of Chemistry
Science-2) (2nd ed.). Deepublish.
Botahala, L.,
Djasibani, H. R., Kafolamau, S. F., & Likma, Y. (2024). Determination of
Phytochemicals and Antioxidants Activity in Herbs Spices of Kitchen. Journal
of Science and Technology, 16(2), 1–9.
https://doi.org/10.30880/jst.2024.16.02.001
Botahala, L.,
Djasibani, H. R., Karbeka, M., & Nahak, M. H. (2025). Identification of
Jamu Ku-He-Se as an Alternative Health Supporting Ingredient. Biology,
Medicine, & Natural Product Chemistry, 14(1), 9–16.
https://doi.org/10.14421/biomedich.2025.141.9-16
Botahala, L.,
Djasibani, H. R., Oualeng, A., Makanmoy, Y. R., & Botahala, D. E. (2021).
Mencegah Laju Kekeringan Sungai Akibat Pemanasan Global |. JPMB: Jurnal
Pemberdayaan Masyarakat Berkarakter, 4(1), 61–66.
http://journal.rekarta.co.id/index.php/jpmb/article/view/185
Botahala, L.,
Kafolamau, S. F., & Likma, Y. (2023). Laporan Akhir Penelitian - Uji
Fitokimia dan Proksimat Herbal Kuhese.
https://www.academia.edu/127651725/Laporan_Akhir_Penelitian_Uji_Fitokimia_dan_Proksimat_Herbal_Kuhese
Botahala, L.,
Malailak, Y., Silvia Maure, H., & Karlani, H. (2019). Determination of
Effectiveness Absorption of The Rice Husk And Hazelnut Shell to Purification
Used Cooking Oil. Jurnal Akta Kimia Indonesia (Indonesia Chimica Acta), 12(1),
19. https://doi.org/10.20956/ica.v12i1.6172
Botahala, L., Manimoy,
H., Karbeka, M., Pen’au, T., & Karmani, A. (2022). Pelatihan Pembuatan
Pupuk Bokashi di Desa Luba. Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian
Mengabdi Terhadap Masyarakat), 2(4), 244–250. https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamitra.v2i4.325
Botahala, L., Maruli,
E., Fraring, P. M., Lapuilana, O., Letmau, R., & Malaikamusi, T. D. (2023).
Pelatihan Pembuatan Herbal dari Bumbu Dapur untuk Kesehatan Masyarakat di Desa
Luba. Jurnal PKM Serambi Abdimas, 4(1), 164–167.
https://doi.org/10.20884/1.sa.2023.4.1.7298
Botahala, L., Sukarti,
Arifuddin, W., Arif, A. R., Ischaedar, Usman, H., Arafah, M., Kartina, D.,
Armah, Z., Yasser, M., Pratama, I., Patarru, O., Santi, & Hamsah, H.
(2012). Laporan: Screening Fitokimia Tumbuhan. 1–21.
https://www.academia.edu/35560890/Laporan_Screening_Fitokimia_Tumbuhan
Botahala, L., Sukarti,
Arifuddin, W., Arif, A. R., Ischaidar, Arafah, M., Kartina, D., Armah, Z.,
Yasser, M., Pratama, I., Patarru, O., Santi, & Hamsah, H. (2020). Deteksi
Dini Metabolit Sekunder pada Tanaman (Early Detection of Secondary Metabolites
in Plants) (L. Botahala & W. Afrida (eds.); 1st ed.). Mitra Cendekia
Media.
Botahala, L., Tena, Y.
N., Dulweni, M., Litbagai, M. B., Latipra, M. E., Utang, K. D., Alota, M., Kalabahi,
U. T., Alor, K., & Timur, N. T. (2021). PEMBUATAN BRIKET CANGKANG KEMIRI
SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF BAGI MASYARAKAT PEDALAMAN DI KABUPATEN ALOR. Jurnal
Abdi Mas TPB, 3(1), 100–105. https://doi.org/10.29303/amtpb.v3i1.60
Botahala, L., Zakir, )
M, Patarru, O., Yasser, M., & Selatan -Indonesia, S. (2018). Comparison
of the Effectiveness of the Adsorption Power of Rice Husk and the Hazelnut
Shell of the Ferrous Metal (Fe) in the Dig Well Water. October.
https://www.researchgate.net/profile/Loth-Botahala/publication/344799409_COMPARISON_OF_THE_EFFECTIVENESS_OF_THE_ADSORPTION_POWER_OF_RICE_HUSK_AND_THE_HAZELNUT_SHELL_OF_THE_FERROUS_METAL_FE_IN_THE_DIG_WELL_WATER_a/links/5f90c421458515b7cf937070/COMPARISON-
Chairina, N.,
Permatasari, D. A. I., & Veranita, W. (2023). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
EKSTRAK ETANOL BATANG SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L) DENGAN METODE DPPH
(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Jurnal Farmasi Dan Kesehatan Indonesia,
3(2), 65–74. https://doi.org/10.61179/jfki.v3i2.376
Damaledo, Yandri, D.
(2020). Cara Buat Jamu Tradisional untuk Daya Tahan Tubuh Menurut BPOM.
https://tirto.id/cara-buat-jamu-tradisional-untuk-daya-tahan-tubuh-menurut-bpom-fCSH
Djasibani, H. R.,
Djarkasi, G. S., & Suryanto, E. (2018). Kandungan Fenolik dan Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Kulit Ari Kenari (Canarium vulgare Sp.). Jurnal Ilmu Dan
Teknologi Pangan, 1(1), 1–6.
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/itp/article/view/19398
Ezez, D., &
Tefera, M. (2021). Effects of Solvents on Total Phenolic Content and
Antioxidant Activity of Ginger Extracts. Journal of Chemistry, 2021.
https://doi.org/10.1155/2021/6635199
Filbert, Koleangan, H.
S. J., Runtuwene, M. R. J., & Kamu, V. S. (2014). Penentuan Aktivitas
Antioksidan Berdasarkan Nilai IC50 Ekstrak Metanol dan Fraksi Hasil Partisinya
pada Kulit Biji Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke). Jurnal MIPA, 3(2),
149. https://doi.org/10.35799/jm.3.2.2014.6002
Gaba, J., Bhardwaj,
G., & Sharma, A. (2020). Lemongrass. In A. Nayik, Gulzal Ahmad and Gull
(Ed.), Antioxidants in vegetable and nuts - Properties and Health Benefits
(pp. 75–104). Springer Nature Singapore.
https://doi.org/10.1007/978-981-15-7470-2
Hanin, N. N. F., &
Pratiwi, R. (2017). Kandungan Fenolik, Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Daun Paku Laut (Acrostichum aureum L.) Fertil dan Steril di Kawasan
Mangrove Kulon Progo, Yogyakarta. Journal of Tropical Biodiversity and
Biotechnology, 2(2), 51. https://doi.org/10.22146/jtbb.29819
Harini, N., Marianty,
R., & Wahyudi, V. A. (2019). Analisa pangan (1 (ed.)). Zifatama
Jawara. https://eprints.umm.ac.id/id/eprint/2241/1/Harini Marianty Wahyudi -
Analisis Pangan.pdf
Hartanto, H., &
Sutriningsih. (2018). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH EKSTRAK DAUN
KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr) SERTA UJI STABILITAS PENGARUH KONSENTRASI
EMULGATOR ASAM STEARAT DAN TRIETANOLAMIN TERHADAP FORMULASI KRIM ANTIOXIDANT
ACTIVITIES TEST WITH DPPH METHOD KATUK L. Indonesia Natural Research
Pharmaceutical Journal, 3(1), 2502–8421.
Harwati, C. T. (2012).
KHASIAT JAHE BAGI KESEHATAN TUBUH MANUSIA. Innofarm:Jurnal Inovasi Pertanian,
8(1), 54–61. https://doi.org/10.33061/innofarm.v8i1.226
Hutahaen, T. A., &
Februyani, N. (2023). STANDARDIZATION OF SPECIFIC PARAMETERS OF CITREH
(Cymbopogon citratus) ETHANOL EXTRACT AS A NATURAL ANTIOXIDANT. Media Bina
Ilmiah, 17(11), 2701–2708. https://doi.org/10.33758/mbi.v17i11.444
Ikpeama, A., Onwuka,
G. I., & Nwankwo, C. (2014). Nutritional composition of tumeric (Curcuma
longa) and its antimicrobial properties. International Journal of Scientific
& Engineering Research, 5(10), 1085–1089.
Julianto, T. S.
(2019). Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining fitokimia
(1st ed.). Universitas Islam Indonesia.
https://chemistry.uii.ac.id/Tatang/Fitokimia.pdf
Kaban, A. N., Daniel,
& Saleh, C. (2016). Uji Fitokimia, Toksisitas dan Aktivitas Antioksidan
Fraksi n-heksan dan Etil Asetat terhadap Ekstrak Jahe Merah (Zingiber
officinale var. amarum). Jurnal Kimia Mulawarman, 24–28.
http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/259/274
Khasanah, R. A.,
Budiyanto, E., & Widiani, N. (2012). PEMANFAATAN EKSTRAK SEREH
(CHYMBOPOGON NARDUS L.) SEBAGAI ALTERNATIF ANTI BAKTERI STAPHYLOCOCCUS
EPIDERMIDIS PADA DEODORAN PARFUME SPRAY*). 1–9. lipipress.lipi.go.id
Kurang, R. Y., Lamma
Koly, F. V., & Kafolapada, D. I. (2020). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etil
Asetat Daun Kelor (Moringa Oleifera L). Journal of Pharmaceutical Care Anwar
Medika, 3(1), 13–21. https://doi.org/10.36932/jpcam.v3i1.53
Larasati, P. (2018). Uji
Kandungan Boraks Pada Makanan Berbahan Dasar Daging dengan Menggunakan Ekstrak
Kunyit dan Ekstrak Bawang Merah yang Dijajakkan di Sekolah Dasar di Kecamatan
Percut Sei Tuan. Universitas Medan Area.
Muderawan, I. W.
(2023). KEANEKARAGAMAN MOLEKUL SENYAWA BAHAN ALAM TANAMAN OBAT INDONESIA
SEBAGAI BAHAN BAKU OBAT HERBAL DAN MODERN. In Universitas Pendidikan Ganesha
(p. 83).
Nainggolan, M., Ahmad,
S., Pertiwi, D., & Nugraha, S. E. (2019). Penuntun Dan Laporan Praktikum
Fitokimia. In Universitas Sumatera Utara.
https://ffar.usu.ac.id/images/Buku_Penuntun_Laboratorium/Penuntun-Fitokimia-S-1.pdf
Novelino, A. (2020). Jamu
untuk Daya Tahan Tubuh : Dosis dan Cara Penyajian.
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20200526141217-255-506989/jamu-untuk-daya-tahan-tubuh-dosis-dan-cara-penyajian
Nwaopara, A. O.,
Odike, M. A. C., Inegbenebor, U., & Adoye, M. I. (2007). The combined
effects of excessive consumption of ginger, clove, red pepper and black pepper
on the histology of the liver. Pakistan Journal of Nutrition, 6(6),
524–527. https://doi.org/10.3923/pjn.2007.524.527
Okta, F. N., Swandono,
H. U., Judijanto, L., Warsidah, Rifkia, V., Botahala, L., Kartika, T., Rahman,
S., Saputra, S. A., Iskandar, B., Suciati, A., Sabila, N., Jabar, M. A., &
Duhita, M. R. (2025). Tanaman Obat: Sumber Kesehatan Dari Alam (A.
Prodyanatasari (ed.); 1st ed.). Future Science.
Pangestuti, E. K.,
& Darmawan, P. (2021). Analysis of Ash Contents in Wheat Flour by The
Gravimetric Method. Jurnal Kimia Dan Rekayasa, 2(1), 16–21.
https://doi.org/10.31001/jkireka.v2i1.22
Pasally, S. (2020). Tanaman
serai dan manfaatnya. http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/92677/TANAMAN-SERAI-DAN-MANFAATNYA/
Prasetya, J. (2020). Herbal
yang Dianjurkan BPOM agar Imun Kuat di Masa New Normal.
https://probatam.co/2020/05/27/herbal-yang-dianjurkan-bpom-agar-imun-kuat-di-masa-new-normal/
Prasetyo, T. F.,
Isdiana, A. F., & Sujadi, H. (2019). Implementasi Alat Pendeteksi Kadar Air
pada Bahan Pangan Berbasis Internet Of Things. SMARTICS Journal, 5(2),
81–96. https://doi.org/10.21067/smartics.v5i2.3700
Pratiwi, A. H.,
Yusran, Islawati, & Artati. (2023). ANALISIS KADAR ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK
DAUN BINAHONG HIJAU Anredera cordifolia (Ten.) Steenis. Bioma : Jurnal
Biologi Makassar, 8(2), 66–74.
https://journal.unhas.ac.id/index.php/bioma
Royhanaty, I., Dewi,
M., & Novita, M. (2018). MANFAAT MINUMAN SERAI ( CYMBOPOGO CITRUS ) DALAM
MENURUNKAN INTENSITAS DISMENORE. Jurnal SMART, 5(1), 37–46.
https://doi.org/http://dx.doi.org/10.34310/sjkb.v5i1.153
Saphira, K. (2020).
Serai : Manfaat – Efek Samping dan Tips Penyimpanan Jenis-jenis Serai. Idn
Medis, 2–11. https://idnmedis.com/serai
Sari, K. I. P.,
Periadnadi, -, & Nasir, N. (2013). Uji Antimikroba Ekstrak Segar
Jahe-Jahean (Zingiberaceae) Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli
dan Candida albicans. Jurnal Biologi UNAND, 2(1). http://jbioua.fmipa.unand.ac.id/index.php/jbioua/article/view/33
Sarno, S. (2019).
PEMANFAATAN TANAMAN OBAT (BIOFARMAKA) SEBAGAI PRODUK UNGGULAN MASYARAKAT DESA
DEPOK BANJARNEGARA. ABDIMAS UNWAHAS, 4(2).
https://doi.org/10.31942/abd.v4i2.3007
Sasmito, E., Ikawati,
M., Sahid, M. N. A., Fakhrudin, N., Ikawati, Z., & Murwanti, R. (2020). Perlunya
Peningkatan Sistem Imun pada Pandemi COVID-19 | Fakultas Farmasi UGM.
Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada.
https://farmasi.ugm.ac.id/id/perlunya-peningkatan-sistem-imun-pada-pandemi-covid-19/
Simanjuntak, P.
(2015). STUDI KIMIA DAN FARMAKOLOGI TANAMAN KUNYIT (Curcuma longa L) SEBAGAI
TUMBUHAN OBAT SERBAGUNA. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 17(2).
https://doi.org/10.30596/AGRIUM.V17I2.306
Sriastuti, Widia;
Herawatiningsih, Ratna; Tavita, Gusti, E. (2018). Keanekaragaman Jenis Tumbuhan
Yang Berpotensi Sebagai Tanaman Hias Dalam Kawasan IUPHHK-HTI PT. Bhatara Alam
Lestari Di Desa Sekabuk Kecamatan Sadaniang Kabupaten Mempawah. Hutan
Lestari, 6(41), 147–157.
Suardana, I. B. K.
(2017). Diktat Imunologi Dasar Sistem Imun. In Http://Simdos.Unud.Ac.Id.
Fakultad Kedokteran Hewan Universitas Udayana Denpasar.
https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_1_dir/284a0e69155751dc6c459b07f14bc03c.pdf
Sulaswatty, A.,
Syahbana, R. M., Haznan, A., & Tursiloadi, S. (2019). Quo Vadis Minyak
Serai Wangi dan produk turunannya (R. W. Hartiningsih & I. P. Kinanti
(eds.); 1st ed.). LIPI. lipipress.lipi.go.id
Susanto, A.,
Widyaningsih, F., Botahala, L., Srisantyorini, T., Ferial, L., Fatimah, R.,
Nuraya, T., Dewi, P., & Winiastri, D. (2025). Pencemaran Lingkungan dan
Kesehatan (A. S. Nasution (ed.); 1st ed.). Future Science.
Taek, M. M. (2020). Etnomedisin :
Pengobatan Tradisional Penyakit Malaria Masyarakat Tetun di Timor Barat
(2nd ed., Issue November). Unwira Press.
https://www.researchgate.net/publication/344440996_Etnomedisin_Pengobatan_Tradisional_Penyakit_Malaria_Masyarakat_Tetun_di_Timor_Barat
Taek, M. M. (2023). KAYU
ULAR: Etnomedisin, Fitokimia, Aktivitas dan Toksisitas Obat Tradisional
Antimalaria Andalan Orang Timor (M. M. Taek (ed.); 1st ed.). Rena Cipta
Mandiri. https://penerbit.brin.go.id/others/catalog/book/1398
Taek, M. M., Banilodu,
L., Neonbasu, G., Watu, Y. V., E.W., B. P., & Agil, M. (2019). Ethnomedicine
of Tetun ethnic people in West Timor Indonesia: philosophy and practice in the
treatment of malaria. Integrative Medicine Research, 8(3),
139–144. https://doi.org/10.1016/j.imr.2019.05.005
Taek, Y. M. (2018).
Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Binahong (Anredera cordifolia (ten.)
steenis) dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl) [Politeknik
Kesehatan Kemenkes RI Kupang]. In Program Studi Farmasi Kupang.
https://core.ac.uk/download/236673274.pdf
Theafelicia, Z., &
Wulan, S. N. (2023). PERBANDINGAN BERBAGAI METODE PENGUJIAN AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN (DPPH, ABTS DAN FRAP) PADA TEH HITAM (Camellia sinensis). Jurnal
Teknologi Pertanian, 24(1), 35–44.
https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2023.024.01.4
Tilawati. (2016).
KANDUNGAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR LIMBAH KULIT KOPI YANG
DIFERMENTASI MENGGUNAKAN JAMUR ASPERGILUUS NIGER dan TRICHODERMA VIRIDE
[Universitas Hasanuddin]. In UNIVERSITAS HASANUDDIN.
https://core.ac.uk/download/pdf/77627386.pdf
Walujo, E. B. (2011).
Keanekaragaman hayati untuk pangan. Kipnas X, 1–9.
Wati, I., Musadi, M.
R., Khumaira, N. S., & Amelia, A. R. (2017). Pengaruh Konsentrasi Pelarut,
Waktu Ekstraksi, Dan Nisbah Bahan Baku Dengan Pelarut Terhadap Ekstraksi Kunyit
Kuning (Curcuma longa L.). Jurnal ITEKIMA, 2(1), 52–60.
Widyanata, K. A. J.,
Mayadewi, N. N. A., Cahyaningrum, P. L., Trarintya, M. A. P., Muryani, N. M.
S., Daryaswanti, P. I., Artawan, I. K., Pendet, N. M. D. P., & Putra, I. G.
Y. (2020). PemanfaatanTanaman Obat Keluarga ( TOGA ) di Masa Pandemi
COVID-19 (N. M. S. Muryani (ed.)). Jayapagus Press.
http://book.penerbit.org/index.php/JPB/article/view/548/541
Wulandari, A.,
Rodiyani, & Sari, R. D. P. (2018). Pengaruh Pemberian Ekstrak Kunyit (
Curcuma longa linn ) dalam Mengatasi Dismenorea [Effect of Turmeric Extract
(Curcuma longa linn) in Reducing Dysmenorrhoea]. Majority, 7(2),
193–197.
Yenrina, R. (2015).
Metode Analisis Bahan Pangan dan Komponen Bioaktif. In Andalas University
Press (1st ed., Vol. 1). Andalas University Press.
http://repo.unand.ac.id/4825/1/BUKU-DAP-01.pdf
Yuliani, N. N.,
Sambara, J., & Mau, M. A. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil
Asetat Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum)
Dengan Metode DPPH(1,1-Diphenyl-2- Picrylhydrazyl). Informasi Kesehatan,
14(1), 1091–1111.
https://jurnal.poltekkeskupang.ac.id/index.php/infokes/article/view/100/97
Zuraida, Z.,
Sulistiyani, S., Sajuthi, D., & Suparto, I. H. (2017). FENOL, FLAVONOID,
DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK KULIT BATANG PULAI (Alstonia scholaris
R.Br). Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 35(3), 211–219.
https://doi.org/10.20886/jphh.2017.35.3.211-219
